Buenos Aires, tango, vin & biff

Buenos Aires
Buenos Aires er byen man forelsker seg i og aldri glemmer. Buenos Aires er en unik blanding av europeisk storby og sør-amerikansk sjarm. Brede avenyer og elegante bygg fra spansk kolonitid leder tankene til byer som Paris og Madrid, mens den livsnytende og temperamentsfulle lokalbefolkningen – los Porteños - skaper en intens og levende atmosfære. Tango, fotball og det gode liv står sentralt i enhver porteños liv. Til tross for omfattende politiske og økonomiske utfordringer opp gjennom historien og helt fram til i dag er Buenos Aires en by preget av optimisme og livsglede.
Buenos Aires er uten tvil et av Latin-Amerikas mest kosmopolitiske byer. Størstedelen av befolkningen er av europeisk avstamning, hovedsaklig italiensk, men her finnes også folk fra de fleste verdenshjørner, noe som har resultert i et variert og rikholdig kjøkken samt en overflod av kunst og kulturelle tilbud.

Tango
Argentina er synonymt med tango og Buenos Aires er verdens tangohovedstad. Hvert år i august avholder byen en verdensfestival i tango. Men man kan selvfølgelig oppleve og danse tango året rundt. Buenos Aires byr på uttallige tangomuligheter, fra kafeer, salonger og ”milongas” (tango tilstelninger) hvor du kan perfeksjonere dine trinn. Legg for eksempel turen innom milonga’en på Plaza Dorrego i bydelen San Telmo en søndag kveld og dans tango i friluft. Om du ikke er klar for å kaste deg ut i tangoens lidenskap selv, er det fascinerende å se hvordan andre lever seg inn i denne sensuelle og forførende dansen, nesten forhekset. Et forrykende tangoshow er et must når du besøker Buenos Aires, besøk for eksempel La Ventana tango show eller El Tango Porteño.

Mat og drikke
Metropolen Buenos Aires har over 3000 restauranter som serverer mat fra alle verdens hjørner. Men du skal ikke være lenge i byen før du skjønner at når det gjelder mat, så dreier det seg hovedsaklig om kjøtt, grillet kjøtt. Grillen fyres vanligvis av ved - noe som gir mer smak - og oppå grillen finner du alle slags tenkelige biter av kua. Ribbeinsstykker er mest populært - saftig, og med masse smak fra fettet. Indrefilet og tallrike andre oppdelinger som vi ikke kjenner i Norge serveres på biffrestaurantene (”Parillas”) som finnes på nærmest hvert eneste gatehjørne. De italienske immigranter har selvfølgelig tatt med seg sine mange mattradisjoner, inkludert den deilige italienske iskremen som kommer i alle variasjoner og kjempeporsjoner!
Bydelen Palermo Viejo er stedet hvor du finner mange ulike og spennende restauranter. Vil du ha en biffopplevelse av lokal karakter anbefaler vi de klassiske parillas i San Telmo distriktet.
Til maten hører god, argentinsk vin. Argentina har viner i verdensklassen så vel som utmerkede bordviner.

Shopping
Buenos Aires er en shoppers drøm. Byen er full av foretninger med designklær og – sko fra unge, oppkommende designere. Prisene er relativt lave og her finnes, foruten internasjonale merker, mye morsom argentinsk design, klær og sko som du garantert ikke vil se i butikkene hjemme.
Argentinas storfeavl resulterer i mye skinn og lær. Du får kjøpt vesker, støvler, jakker og alt mulig annet i kuskinn. Sjekk ut butikkene i Retiro bydelen, rundt Plaza San Martin, eller skinnforretningene langs Microcentro’s Florida og Lavalle.
Velg mellom store, moderne shoppingsenter med designerklær og mathaller eller mindre boutiques. Palermo Viejo er området for små boutiques hvor du finner det siste innen mote og lokal design, samt unike interiørartikler og morsomme suvenirer. Bydelen Recoleta er mer kjent for butikker med internasjonale og eksklusive merker. Er du på utkikk etter noe helt spesielt er kanskje bydelen San Telmo noe for deg. Her finner du funky design, vintage forretninger og antikviteter. Få også med deg San Telmos søndagsmarked. Er du en sko-elsker er et besøk til Josefina Ferronis butikk i San Telmo eller Palermo Viejo et must.

Natteliv
Buenos Aires er så absolutt for B-mennesker – her begynner nattelivet ved midnatt. Se byen og gjør unna dine innkjøp på dagen, ta en lengre høneblund før du gjør deg klar til kvelden og nattens opplevelser. Buenos Aires er byen som aldri sover. Restaurantene åpner kl 21, barene ved midnatt og klubbene rundt kl 02, tidligst! Dette er natteliv i ordets riktig forstand! Hvordan holder man ut så lenge? Porteñoenes triks er at de begrenser mengden alkohol og fordeler drinkene utover de mange timer – her er det viktig å være ute og henge med sine venner.

Steder å få med når du besøker Buenos Aires:

• Calle Caminito - gate i bydelen Boca med trehus malt i et sammensurium av farger. Området hvor tangotradisjonen blomstret på en tid da dansen var forbudt i andre deler av byen. Gateartister, annen underholdning og demonstrasjoner og dansetimer i gatene.

• Plaza Dorrego - i San Telmo, byens intellektuelle og kunstneriske bydel med smale gater og historiske bygninger. Antikvitetsbutikker, kafeer, bokhandlere og gallerier. I helgene fylles plassen av tangodans og musikk. Søndagsmarked.

• Puerto Madero - Området ved sjøen kjent for sin moderne arkitektur, stilige restauranter og flotte havnepromenade. Populær både blant porteños og turister.

• Teatro Colón - Buenos Aires opera, kjent som en verdens beste arenaer for klassisk musikk. Storslagen bygningen i renessansestil med fresker av kunstneren Raúl Soldi.

• Fotballkamp - er du fotballfan bør du få med deg en kamp mens du er i Buenos Aires – stemningen på stadion er en helt egen. Buenos Aires har to store lag Boca Juniors (Maradonas gamle klubb) og Rio Plata.  

• La Recoleta kirkegården - et av de viktigste gravstedene i verden. Hvilestedet til Maria Eva (”Evita”) Duarte Perón og andre berømtheter. Fascinerende kirkegård med overdådig utsmykkede gravplasser.

• Casa Rosada (Det rosa huset) - slott bygget for den spanske visekonge i 1776 og malt rosa i 1873 for å symbolisere foreningen av landets fremste politiske partier. Det var fra balkongen her at Eva Perón (Evita) holdt sin lidenskapelige taler til folket.

• Museo Evita – viser livet til Maria Eva Duarte Perón. Både tiden som skuespiller og livet som presidentfrue.  Filmklipp, fotografier, kjoler og andre personlige eiendeler. Hennes minne står fremdeles sterkt i Argentina hvor hun nærmest blir sett på som en helgen.

• Cabildo – vakkert bygg fra kolonitiden, sentrum for store historiske hendelser. I dag rommer det Nasjonalhistorisk museum med inventar, militært utstyr og dokumenter som illustrerer bygningens unike plass i Argentinas historie, inkludert revolusjonen i 1810.

• MALBA - Museo de Arte Latinoamericano de Buenos Aires - praktfull samling av moderne og samtidig latinamerikansk kunst. I tillegg verker av viktige internasjonale kunstnere fra det 20. århundre. Museet er også en arkitektonisk perle.

• Det nasjonale kunstmuseum (Museo Nacional de Bellas Artes) – ærverdig bygning med internasjonalt anerkjente kunstnere fra det 12. til det 20. århundre, inkludert Renoir, Degas, Rothko og Pollock. Også verker av innflytelsesrike argentinske kunstnere.