Vi leter nå etter din drømmereise

Japan Real Food Adventure

Antall dager

12

Priser fra: NOK

47 399

Reisen er levert av

Destinasjoner : Japan
Turkode : CJZF
Aktivitets nivå : Kultur & Tema reiser (standard) - Matreiser

Oversikt

Ignite your tastebuds on a culinary journey through Japan’s most delicious hotspots. To the glittering skyscrapers of Tokyo and the lush alps of Takayama, slurp on soba and sample some sake as you work your way through the contrasting flavours of the land of the rising sun. This 12-day epicurean adventure takes you from the traditional monastic cuisine of Koya-san to the tantalising takoyaki stalls that line Osaka’s vibrant streets. Master the art of sushi making in an intimate cooking class, savour the flavour of sizzling yakitori in Tokyo's hidden backstreet izakaya, spot geisha with your local leader in Kyoto’s Gion district and eat all of the freshest seafood and sumo-sized feasts you can handle. From temples to tempura, shrines to sashimi – embark on a tour that has all the best Japanese ingredients.

Reiserute Vis detaljert reiserute

Tokyo

Konnichiwa! Welcome to Japan. Bursting with contemporary urban culture, there are many sides of Tokyo to explore, from fascinating museums and world-class shopping to neighbourhood backstreets lined with izakaya and karaoke bars. Your adventure begins with a welcome meeting at 6 pm tonight, so you can arrive at any time during the day, as there are no activities planned until this important meeting. Afterwards, join your leader for a welcome dinner at a local restaurant, perhaps to try some perfectly grilled yakitori skewers washed down with a local beer or some fine sake. For those not suffering jetlag, why not get a crew of you together to explore the night-time ambience of Shibuya's tiny backstreets, maybe stopping by a local bar for a cocktail.

Takayama

Leave Tokyo in your dust as you take a bullet train to the 17th-century Edo town of Takayama (approximately 5 hours by Shinkansen). Takayama is a charming town located in the Japanese Alps. The region is famous for its traditional streetscapes, sake breweries and Hida-gyu (Hida wagyu beef) – the beef from a black-haired cattle breed that has been raised in Gifu Prefecture for at least 14 months. On arrival, visit the nearby Hida Folk Village – an outdoor museum where the traditional thatched-roof architecture unique to the area has been put on display. Discover the techniques used to build farmhouses that could withstand fierce winters. Each house is like its own self-contained museum, with displays of personal items and traditional tools. For the next two nights, you’ll stay in a traditional ryokan (Japanese inn), where you’ll also get to dine on regional Takayama delicacies.

Kanazawa

Take the train towards Japan's northern coastline to Kanazawa – sometimes known as the hidden pearl of the Sea of Japan (approximately 2 hours). Having avoided much of the warfare in World War 2, it's a place where both modern and traditional Japan are found. On arrival, head on a leader-led orientation walk before visiting 17th-century Kenroku-en Garden – a highly intricate landscaped acreage of bridges, ponds, waterfalls, fountains and tea houses that are beautiful no matter the season. Perhaps stop for a cup of freshly whisked matcha tea on your stroll through its extensive grounds. Depending on the schedule, you might get the chance to visit the Chaya gai district, with its well-preserved streets of old wooden tea houses, and where geisha continue to perform music and dance for small private functions. In the evening, join your leader for an optional dinner to sample some of the delicious regional food found in Kanazawa, particularly fresh seafood fished from the Sea of Japan. The unique blend of warm and cold currents create the perfect conditions for a wide variety of fish and shellfish – including the famed Kano crabs and sweet prawns – all throughout the year.

Osaka

This morning, head to Omicho Market, where the city's quality food producers gather. Seafood from Ishikawa Prefecture are brought in from the port every morning and, as well as sold fresh, there are a number of restaurants in the market which whip it up into rice bowls or sushi – almost 200 stalls to get lost in! Later, hop on an express train (approximately 2.5 hours) and make the journey to Osaka – Japan’s third-largest city and unofficial culinary capital. There are sprawling shopping hubs and tiny backstreets full of restaurants and bars, serving up local delicacies as well as Japan's answer to fast food. Osaka is credited with the first kaiten-zushi (conveyer belt sushi) restaurants, after its inventor – the owner of a sushi restaurant with staffing issues – saw the success that Asahi Bewery’s conveyor belt has in serving its customers. The city is also renowned for its take on okonomiyaki (fried savoury pancake), kushikatsu (deep fried meat and vegetables on skewers) and perhaps its most renowned dish – takoyaki (a hot snack of shredded octopus, pickled ginger and spring onion cooked into batter). After checking into the hotel, take a walk through Osaka’s unmissable Dotombori district, sampling some street food as you stroll along its main neon-lit canals.

Koya-san

Rise early and take the train (approximately 3 hours) into an important region for Shingon Buddhism. Founded in the 8th century by the Buddhist saint Kobo Daishi, Koya-san has been a centre for religious activities for over 1200 years. You’ll visit Okuno-in, the mausoleum of Kobo Daishi, the founder of Shingon Buddhism and one of the most revered people in the religious history of Japan. Your unique accommodation tonight is in one of the many temples still operating here. You’ll live alongside Buddhist monks and follow their routine of evening meditation and morning prayers. Temple lodgings, known as shukubo, have facilities similar to Japanese ryokans. Rooms are equipped with thin futon mattresses that are spread on tatami mats for a comfortable night's sleep. Tonight you’ll enjoy an introduction to shojin ryori, or monastic cuisine, prepared by novice monks. Shojin ryori was popularised in Japan in the 13th century by Zen monks from China. Shojin ryori is vegetarian, and prohibits inclusion of meat and fish, following the teaching that it is wrong to kill living animals. Instead meals are prepared with seasonable vegetables and wild plants from the mountains.

Kyoto

Today you’ll make your way to Kyoto – a city regarded as the cultural heart of Japan. Originally founded as Heian-kyo (tranquility and peace capital) by Emperor Kammu in AD794, Kyoto was the capital of Japan for over 1000 years; however, the emperor and government are now located in Tokyo. The journey from Koya-san to Kyoto via Osaka takes approximately 4.5 hours. On arrival, get acquainted with this beautiful city on an orientation walk with your leader, taking a stroll through the glass-covered walkway of Nishiki Market. It’s here that you’ll find a range of Kyoto's regional specialities like pickled vegetables hidden beneath layers of fermented rice, ornate Kyo-wagashi (Kyoto sweets), Uji green teas, as well as souvenirs and a renowned hand-crafted knife shop. Later in the afternoon, take a step back in time on a walk through the narrow streets of Kyoto's charming Gion district and learn about the city’s geisha culture. If you’re lucky you might spot geiko (geisha) or maiko (apprentice geisha) in their elaborate dress and makeup. Join your leader for an optional dinner to sample some of Kyoto's trademark cuisine.

Bilder

Viktig Informasjon Vis detaljert viktig informasjon

  • Trip Style
  • Group Size
  • Meals Included
  • Theme
  • Highlights

Priser / Datoer

Ved skriftlig aksept av vårt tilbud bekrefter du/dere at våre betingelser er både lest og forstått og at evt kansellerings gebyrer kan tilkomme ved en evt. avbestilling av reisen.

Tilgjengelige datoer Pris (1 voksen) Pris (1 barn) Status reise
NOK 47 399 På forespørsel Ledig
NOK 49 777 På forespørsel Ledig
NOK 51 785 På forespørsel Ledig
NOK 51 785 På forespørsel Ledig
NOK 51 785 På forespørsel Ledig
NOK 49 777 På forespørsel Ledig
NOK 49 248 På forespørsel Ledig
NOK 47 399 På forespørsel Ledig
NOK 49 248 På forespørsel Ledig
NOK 51 151 På forespørsel Ledig
Se alle avganger
Se neste avganger

Vi vil komme tilbake til deg med et tilbud på den forespurte reisen/pakken I løpet av 48 timer. Alle tilbud er uforpliktende og er vanligvis gyldige i 7 dager. Vi gjør oppmerksom på at reserverte tjenester kan bli kansellert innenfor disse 7 dagene og at pris kan endres inntil en endelig bestilling er mottatt.

Send forespørsel

Søk etter reiser

clear
Velg Aktivitet
Alle leverandører
joyn

Terms and Agreement

  1. INTRODUKSJON
    1. Velkommen til JOYN & REISEbazaar. Ved å registrere deg hos JOYN godtar du betingelsene beskrevet nedenfor. Reisebazaar er et datterselskap av Airticket Gruppen,
    2. Medlemskap i JOYN er gratis og det er ikke krav til at du kjøper noe for å bli medlem.
    3. JOYN er et lojalitetsprogram hvor du kan opptjene poeng som kan løses inn i tilbud, tjenester, arrangementer med mer.
      • Fra din 5. reise hos oss oppnår du 5% lojalitets bonus (gjelder ikke skatter og avgifter)
      • Fra din 10. reise hos oss oppnår du 10% lojalitets bonus (gjelder ikke skatter og avgifter)
    4. Ved å registrere deg i JOYN og gi oss din e-postadresse, samtykker du til å motta e-post med reiseinspirasjon, tilbud, markedsføring og generelle nyheter fra Airticket Group.
    5. Du gir også ditt samtykke til å bli kontaktet av representanter av REISEbazaar vedrørende ditt medlemskap og spørreundersøkelser om REISEbazaar eller andre selskap i Airticket Group.
    6. Alle opplysninger om deg blir lagret digitalt hos oss og er ikke tilgjengelig for andre enn våre leverandører og samarbeidspartnere som knyttes til en tjeneste, bestilling eller kjøp. Opplysningene deles kun i dette formål til aktører nevnt ovenfor.
  2. MEDLEMSKAP
    1. Medlemskap i JOYN er personlig. Du må ha fylt 18 år, være bosatt i Skandinavia og ha en gyldig e-mail adresse.
    2. Ved å sende inn din søknad, bekrefter du at du er minst 18 år gammel og at du godtar disse betingelsene.
    3. Medlemskapet er personlig, og kan ikke overføres og er underlagt disse betingelsene samt eventuelle andre regler, bestemmelser, policyer og prosedyrer som JOYN vedtar. Vi opererer med en begrensning på kun ett medlemskap per person.
    4. Det er ditt ansvar å holde e-mail adressen og kontaktinformasjonen din oppdatert.
  3. ENDRINGER, SLETTING OG/ELLER FJERNING FRA PROGRAMMET
    1. Du kan slette din konto når du selv ønsker. Dette gjør du enkelt på internet/ i appen ved å følge denne prosedyren.. eller linken.
    2. Hvis du sletter din konto slettes også medlemskapet. Eventuelle opparbeidet poeng som er igjen på kontoen gå tapt.
    3. JOYN kan, etter eget skjønn, søke, tolke, avslutte, forandre, begrense, suspendere eller endre JOYN betingelsene, reglene, bestemmelsene eller fordelene når som helst, uten forvarsel. Det er ditt ansvar å sjekke og vurdere disse betingelsene fra tid til annen for å holde deg informert om eventuelle endringer.
    4. JOYN forbeholder seg retten til å ekskludere enkeltpersoner fra JOYN etter eget skjønn. All påvist eller med rimelighet antatt misbruk av JOYN, manglende overholdelse av betingelsene. Hvis medlemskapet ditt oppheves, vil eventuelle poeng i din konto hos JOYN automatisk slettes.
  4. ANSVARSBEGRENSNING
    1. JOYN er ikke ansvarlig for eventuelle systemfeil eller feilfunksjoner av JOYN, eller konsekvenser dette kan føre til. JOYN påtar seg ikke noe ansvar for tap eller skader som oppstår på grunn av suspensjon, endring eller sletting, eller noe annet ansvar relatert til JOYN, med unntak av ansvar som ikke kan fraskrives i henhold til lovgivningen.
  5. GJELDENDE LOVVERK
    1. Disse betingelsene skal reguleres av norsk lovverk. Eventuelle tvister, krav eller kontroverser som oppstår på bakgrunn av disse betingelsene eller medlemskap i JOYN skal avgjøres av norske domstoler.
  6. MER INFORMASJON OM PROGRAMMET
    1. Hvis du har spørsmål om JOYN, kan du kontakte REISEbazaar på e-post: felles@reisebazaar.no eller via telefon: 22 41 30 30.
betyr REISEbazaar og selskapets øvrige varemerker
betyr alle selskap og varemerker under Airticket Gruppen.