Vi leter nå etter din drømmereise

Jordan Real Food Adventure

Antall dager

6

Priser fra: NOK

12 399

Reisen er levert av

Destinasjoner : Jordan
Turkode : EEZF
Aktivitets nivå : Kultur & Tema reiser (standard) - Matreiser

Oversikt

Jordan has a way of hiding more than ancient tombs and forgotten landscapes. For centuries, this jewel of the Levant has been a magnet for swaying influences and cultures – granting new flavours as these outsiders come and go. Phenomenally, the land itself helps its inhabitants cook and prepare meals: the sweeping deserts of Wadi Rum offer themselves to roast Bedouin feasts underground, the Dead Sea grants its salt as a world-class garnish and the country’s climate has allowed olives to grow and thrive for over 6000 years. Jordan and food work synonymously through a relationship that borders on near myth – but this relationship is something that must be experienced first-hand to be truly understood.

Reiserute Vis detaljert reiserute

Amman

Ahlan wa sahlan! Welcome to Amman. Your Jordan Real Food Adventure begins with a welcome meeting at 6 pm. This trip puts a focus on the delicious cuisine of Jordan, a gastronomy shaped by centuries of social and political change. As these shifts came and went, multitudes of spices, cooking techniques and ingredients remained in their culture – the most popular of these techniques proving that Jordanians’ love for roasted foods and special sauces is one for the ages. Jordan also has bragging rights as one of the largest producers of olives in the world, so it’s no surprise that olive oil is commonly used in their dishes. Garlic, onions, tomato sauce, lemon and za’atar (a spice blend with sumac, sesame seeds, salt and other spices) are all big-ticket items, and should pop up often on this adventure. After your meeting, get your first taste of Jordanian cuisine at the Hashem Restaurant – a favourite of royals, diplomats and celebrities travelling through Amman. Dinner will consist of their famous Jordanian stuffed falafel, which is fresh and crunchy on the outside while fluffy on the inside. There’s also the chance to dip bread through smooth creamy hummus and moutabel – similar to hummus but with yoghurt, lemon juice and Arabic salad. After a filling meal, head on to the decades old Habibah Sweets shop for a slice of warm knafeh – delicious buttery cheese pastry soaked in sweet, sugar syrup.

Petra / Dead Sea

Keep an eye out this morning for people stuffing their faces with hot sesame bread sandwiches – most of these will be pouring out of the Salaheddin bakery, today’s breakfast joint and a favourite among locals. Walk in, choose a hot, fresh loaf and fill it with baked eggs, cheese, spices or anything else you want from the counter. After filling up on arguably the best bread in town, board a bus and head to Madaba, famous for its Ottoman-style houses and beautiful Byzantine-era mosaics, including the acclaimed sixth-century mosaic map of Jerusalem and the Holy Land at St George's Church. After seeing the mosaics, head to the Dead Sea (approximately 45 minutes). This body of water is famously salty – 9.6 times saltier than the ocean. As a result, it’s believed to have healing properties that can be tested first hand during an optional swim. After drying off, prepare for a traditional picnic lunch, mezze style. Mezze consists of setting up a series of small appetisers with a group of friends, then scooping them up with bread. Kibbeh (fried meat with wheat), manakish (flatbread with za’tar and olive oil), spinach bread and cheeses are all served, followed by a cup of shaneeneh (an aged goat milk yoghurt drink) and a serving of hareeseh (a sweet, syrupy pudding) for desert. Continue to Petra for dinner (approximately 3 hours). Learn from a local family how to prepare mansaf, delicious lamb with fermented, dried yoghurt sauce. After a hearty meal and a few shared stories from the family, arrive at your hotel near the ancient ruins of Petra.

Petra

Today you’ll have the chance to explore ancient Petra, known as one of the new ‘seven wonders of the world’. This archaeological city sits within 80-metre-high cliff walls – the iconic treasury, carved into the face of one of these cliffs, is the highlight of this visit. The site is expansive and to explore it all requires quite a bit of walking, and a basic level of fitness will enhance your experience. With a free afternoon to proceed at your own pace, there’s ample time to see the museum, the Roman amphitheatre, the palace and other places – just head to the visitor centre for a map and a few suggestions as to where to go. Once the day is done, head back to your hotel for a free evening.

Wadi Rum

Rise early this morning as today’s breakfast will be shared with a local shepherd as you bask in awe of the beautiful dry countryside. By this stage of the adventure, it should be apparent that a Jordanian breakfast is varied but sticks to a few staples; breads and garnishes being two of the favourites. A typical breakfast can consist of hummus, falafel, salad, pickles and khubz (a pita style bread), although dipping flatbread into olive oil then za’atar is also common. A mezze style breakfast under this towering scenery will be the perfect setting to chat with the shepherd and learn about the life and culture of a local. Afterwards, head on to Wadi Rum (approximately a 3 hour drive), a place often referred to as The Valley of the Moon. Enjoy a true Lawrence of Arabia moment while exploring the sparse red sand dunes, steep craggy mountains and the legendary Seven Pillars of Wisdom rock formation on a 4-hour jeep ride through the region. Later, head back to a Wadi Rum campsite for a traditional Bedouin barbecue, known as zarb. Zarb is one of the staples of Bedouin culture, capturing a long running tradition of cooking food underground in earth ovens. Bedouin locals will prepare dinner by digging a large hole in the ground and stoking a coal fire underneath it. Then, meat is prepared with water, lemon juice, pepper and salt before adding a variety of vegetables. A multi-layered barbecue rack is used to cook everything with the meat at the top and the veggies at the bottom. Once it’s cooked, enjoy this hearty meal before enjoying an evening under the stars.

Viktig Informasjon Vis detaljert viktig informasjon

  • Trip Style
  • Group Size
  • Meals Included
  • Theme
  • Highlights

Priser / Datoer

Ved skriftlig aksept av vårt tilbud bekrefter du/dere at våre betingelser er både lest og forstått og at evt kansellerings gebyrer kan tilkomme ved en evt. avbestilling av reisen.

Tilgjengelige datoer Pris (1 voksen) Pris (1 barn) Status reise
NOK 12 399 På forespørsel Garantert
NOK 12 942 På forespørsel Garantert
NOK 12 942 På forespørsel Garantert
NOK 12 942 På forespørsel Garantert
NOK 12 399 På forespørsel Garantert
NOK 12 399 På forespørsel Garantert
NOK 12 992 På forespørsel Ledig
NOK 13 535 På forespørsel Ledig
NOK 12 992 På forespørsel Ledig
NOK 13 535 På forespørsel Ledig
Se alle avganger
Se neste avganger

Vi vil komme tilbake til deg med et tilbud på den forespurte reisen/pakken I løpet av 48 timer. Alle tilbud er uforpliktende og er vanligvis gyldige i 7 dager. Vi gjør oppmerksom på at reserverte tjenester kan bli kansellert innenfor disse 7 dagene og at pris kan endres inntil en endelig bestilling er mottatt.

Send forespørsel

Søk etter reiser

clear
Velg Aktivitet
Alle leverandører
joyn

Terms and Agreement

  1. INTRODUKSJON
    1. Velkommen til JOYN & REISEbazaar. Ved å registrere deg hos JOYN godtar du betingelsene beskrevet nedenfor. Reisebazaar er et datterselskap av Airticket Gruppen,
    2. Medlemskap i JOYN er gratis og det er ikke krav til at du kjøper noe for å bli medlem.
    3. JOYN er et lojalitetsprogram hvor du kan opptjene poeng som kan løses inn i tilbud, tjenester, arrangementer med mer.
      • Fra din 5. reise hos oss oppnår du 5% lojalitets bonus (gjelder ikke skatter og avgifter)
      • Fra din 10. reise hos oss oppnår du 10% lojalitets bonus (gjelder ikke skatter og avgifter)
    4. Ved å registrere deg i JOYN og gi oss din e-postadresse, samtykker du til å motta e-post med reiseinspirasjon, tilbud, markedsføring og generelle nyheter fra Airticket Group.
    5. Du gir også ditt samtykke til å bli kontaktet av representanter av REISEbazaar vedrørende ditt medlemskap og spørreundersøkelser om REISEbazaar eller andre selskap i Airticket Group.
    6. Alle opplysninger om deg blir lagret digitalt hos oss og er ikke tilgjengelig for andre enn våre leverandører og samarbeidspartnere som knyttes til en tjeneste, bestilling eller kjøp. Opplysningene deles kun i dette formål til aktører nevnt ovenfor.
  2. MEDLEMSKAP
    1. Medlemskap i JOYN er personlig. Du må ha fylt 18 år, være bosatt i Skandinavia og ha en gyldig e-mail adresse.
    2. Ved å sende inn din søknad, bekrefter du at du er minst 18 år gammel og at du godtar disse betingelsene.
    3. Medlemskapet er personlig, og kan ikke overføres og er underlagt disse betingelsene samt eventuelle andre regler, bestemmelser, policyer og prosedyrer som JOYN vedtar. Vi opererer med en begrensning på kun ett medlemskap per person.
    4. Det er ditt ansvar å holde e-mail adressen og kontaktinformasjonen din oppdatert.
  3. ENDRINGER, SLETTING OG/ELLER FJERNING FRA PROGRAMMET
    1. Du kan slette din konto når du selv ønsker. Dette gjør du enkelt på internet/ i appen ved å følge denne prosedyren.. eller linken.
    2. Hvis du sletter din konto slettes også medlemskapet. Eventuelle opparbeidet poeng som er igjen på kontoen gå tapt.
    3. JOYN kan, etter eget skjønn, søke, tolke, avslutte, forandre, begrense, suspendere eller endre JOYN betingelsene, reglene, bestemmelsene eller fordelene når som helst, uten forvarsel. Det er ditt ansvar å sjekke og vurdere disse betingelsene fra tid til annen for å holde deg informert om eventuelle endringer.
    4. JOYN forbeholder seg retten til å ekskludere enkeltpersoner fra JOYN etter eget skjønn. All påvist eller med rimelighet antatt misbruk av JOYN, manglende overholdelse av betingelsene. Hvis medlemskapet ditt oppheves, vil eventuelle poeng i din konto hos JOYN automatisk slettes.
  4. ANSVARSBEGRENSNING
    1. JOYN er ikke ansvarlig for eventuelle systemfeil eller feilfunksjoner av JOYN, eller konsekvenser dette kan føre til. JOYN påtar seg ikke noe ansvar for tap eller skader som oppstår på grunn av suspensjon, endring eller sletting, eller noe annet ansvar relatert til JOYN, med unntak av ansvar som ikke kan fraskrives i henhold til lovgivningen.
  5. GJELDENDE LOVVERK
    1. Disse betingelsene skal reguleres av norsk lovverk. Eventuelle tvister, krav eller kontroverser som oppstår på bakgrunn av disse betingelsene eller medlemskap i JOYN skal avgjøres av norske domstoler.
  6. MER INFORMASJON OM PROGRAMMET
    1. Hvis du har spørsmål om JOYN, kan du kontakte REISEbazaar på e-post: felles@reisebazaar.no eller via telefon: 22 41 30 30.
betyr REISEbazaar og selskapets øvrige varemerker
betyr alle selskap og varemerker under Airticket Gruppen.