Mange forbinder kanskje Mexico med tacos, aztekerne, sombreroer og tequila – for å ikke nevne Pancho Villa, Salma Hayek og Frida Kahlo – men det er så mye mer ved landet enn de klassiske stereotypene. Mexico byr på en forførende blanding av Mesoamerikansk kultur, Spanske tradisjoner og kontemporær kunst. Det mangler heller ikke på maleriske landskap.Mange forbinder kanskje Mexico med tacos, aztekerne, sombreroen og tequila – for å ikke nevne Pancho Villa, Salma Hayek og Frida Kahlo – men det er så mye mer ved landet enn de klassiske stereotypene. Mexico byr på en forførende blend av Mesoamerikansk kultur, Spanske tradisjoner og kontemporær kunst. Det mangler heller ikke på maleriske landskap her: Baja California er velsignet med en skimrende blå kystlinje, i nord finner du ørkener fylt med kaktuser og i den sørlige delen av landet gir livfulle Maya-landsbyer og nydelige strender med palmetrær og kritthvit sand minneverdige inntrykk. Du kan gjøre en rekke aktiviteter her og klatre vulkaner, observere hvaler og gå gjennom agave plantasjer. Tilsetter du rikt utsmykkede kirker i kolonialstil, gigantiske pyramider og en utsøkt matkultur har du oppskriften på hvorfor dette landet er en så populær feriedestinasjon. Mexico er et stort land og uansett hvor du drar venter det fortryllende overraskelser og opplevelser på deg i alle landets hjørner.
Mexico en kulinarisk reise
Det de fleste av oss forbinder med Meksikansk mat er faktisk ikke fra Mexico men fra Texas. Så ikke bli forundret om at alle de rettene du kanskje hadde sett for deg svært sjelden er å finne. Men fortvil ikke, Mexicos gastronomiske repertoar er så forskjellig som landets innbyggere og topografi og mage av rettene du kommer til å elske er meget regionale som f.eks «cochinita pibil» (langtids tilberedt svin) fra Yucatan eller de mange ulike molos (sauser) fra Oaxaca og Puebla. Hvis du vil prøve autentisk mat i Mexico skal du absolutt spise fra en av de mange palapas (små restauranter som du vanligvis finner langs kysten) for sjømat eller småretter fra noen av de mange taquerias som finnes uansett hvor du ferdes i dette spennende landet. Og over det hele finner i Mexicos nasjonalrett, tortillas, som fylles med de utroligste ingredienser og med ethvert steds meget sterkt bevoktede hjemmelagede salsa – God apetitt.
Los Mexicanos
Mye er sagt om innbyggerne i dette landet og mange har nok fått en litt dårlig smak etter hvordan Meksikanere gjerne har blitt fremstilt i hopetall av amerikanske filmer og med den retorikken som de siste årene har preget amerikansk politikk mot Mexico. Men i sentrum for enhver reise til Mexico vil du fort finne ut at det er nettopp det Mexicanske folket som vil være i sentrum av opplevelsene. Mexico er jo viden kjent for sine hyppige og gjerne meget fargerike fiestas, men er også et meget gjestfritt folk som ofte holder simpatia (empati) langt høyere enn det å holde seg til avtaler og tid. Bildet som er dannet av narkokriger, kriminalitet og store sosiale problemer lever fortsatt bak i kulissene, men den vanlige meksikaner er som oftest meget patriotisk og støtter opp sterke familiebånd, tequila og dype tradisjoner.
Kulturarven, et landets indre sjel
Mexicos sivilisasjoner før conquistadorenes inntreden bygde noen av verdens største arkeologiske monumenter, inkludert Teotihuacán’s mektige pyramider og de intrikate Maya templene du i dag der i Palenque og på Yucatán halvøya. Den spanske kolonitiden etterlot seg med vakre byer og skyggefulle plazas (torg), utsmykkede kirker og herskapshus mens det moderne Mexico tilførte verden storslagen kunst fra anerkjente kunstnere som Diego Rivera og Frida Kahlo. I dag lever denne sjelen videre i gatekunst, musikk og kunst fra den etniske delen av befolkningen og de mange levende festivalene og historiske monumenter i landet.
Høydepunkter
Mexico har så utrolig mange høydepunkter at det har vært en umulig oppgave å plukke ut noen. Vi starter med noen av våre minner fra besøk opp gjennom årene, men har endt opp med en liste som er rett og slett ekstremt lang (og dette er bare noen få utvalgte steder) - ta et besøk på Mexicos meget gode og informative nettsider for mer inspirasjon -
www.visitmexico.com Men er er ijhvertfall noen av stedene vi ville anbefale med en krt beskrivelse, mer informasjon for du hos REISEbazaar, send oss en
mail eller ring oss på 22413030